15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에 참여한 상인과 자원봉사자들이 김치를 담그고 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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15일 오전 10시 30분 서울 송파구 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔 축제’에서 ‘김치 명인’ 이하연 대한민국김치협회장의 설명이 끝나자 참가자들의 손길이 분주해졌다. 이 협회장이 직접 담근 김치는 최근 찰스 3세 영국 국왕에게 선물로 전달된 바 있다.
가락시장 유통인과 봉사자, 일반 시민 등 참가자 1000여명은 절인 배추 이파리를 하나하나 들춰가며 빨간 양념을 쓱쓱 버무렸다.
가락시장에서는 2008년부터 서울시농수산식품공사와 유통인 단체가 합동으로 지역사회와 상생하고 나눔을 실천하고자 해마다 김장나눔 행사를 열어왔다. 올해로 16년째인 이 행사는 코로나19 확산 당시엔 전달식만 간소하게 치렀다가 올해부터 다시 김치를 함께 담그는 자리가 만들어졌다.
15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에서 문영표 서울시농수산식품공사 사장이 개회사를 하고 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에 참여한 외국인들이 김치를 담그고 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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참가자들은 양념을 버무린 뒤 아기 포대를 감싸듯 정성스레 모양을 만들어 준비된 상자에 차곡차곡 담았다. 이렇게 참가자들이 담근 김치를 비롯해 총 1만 상자(약 8만 포기) 규모의 김장 김치 등은 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다.
15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에 참여한 상인과 자원봉사자들이 담근 김치가 상자에 담겨 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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이 협회장은 재료를 고르는 법부터 김장 간, 양념을 바르는 요령 등을 설명했고, 직접 참가자들 사이를 돌아다니며 시범을 보이기도 했다.
이 협회장은 “김치는 그 자체로 건강에 좋은 슈퍼푸드로 인식되기도 하지만, 온 가족이 모여 함께 김치를 담그고 이웃과 나누는 김장의 문화적 가치도 상당하다”고 말했다.
15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에 참여한 상인과 자원봉사자들이 김치를 담그고 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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15일 서울 송파구 가락동 가락몰 하늘공원에서 열린 ‘2023 가락시장 사랑의 김장나눔’ 행사에 참여한 상인과 자원봉사자들이 김치를 담그고 있다. 이날 담근 김치를 비롯한 약 8만 포기의 김치는 취약계층과 복지시설·단체 등 어려운 이웃에 전달된다. 2023.11.15.
서울시농수산식품공사 제공
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신진호 기자